کلسیم لاکتات |814-80-2
توضیحات محصولات
کلسیم لاکتات دانه ای یا پودری سفید بو است و به راحتی در آب داغ حل می شود اما در حلال معدنی حل نمی شود.این محصول با استفاده از فرآیند تخمیر با استفاده از فناوری مهندسی بیولوژیکی با نشاسته به عنوان مواد خام تولید می شود. تقویت کننده تغذیه برای کلسیم، عامل بافر و عامل افزایش دهنده برای نان و شیرینی، جذب آن به عنوان عامل سخت کننده آسان تر است.می تواند از کلسیفام به عنوان دارو جلوگیری کند.
در صنایع غذایی
1. این یک منبع کلسیم خوب است که به طور گسترده در نوشیدنی و غذا استفاده می شود.
2. می توان آن را در ژله، آدامس جویدن برای تثبیت و تقویت گل استفاده کرد.
3. مورد استفاده در بسته بندی میوه، ماشینکاری سبزیجات و ذخیره سازی برای کاهش از دست دادن میعانات، افزایش شکنندگی.
به عنوان یک افزودنی در گوشت له شده سوسیس و کالباس استفاده می شود.
در پزشکی
1. می توان آن را به عنوان منبع کلسیم و مکمل تغذیه در troche استفاده کرد.
2. به عنوان مواد مغذی در درمان پزشکی استفاده می شود.
در محصولات کشاورزی و کشاورزی
1. به عنوان مکمل کلسیم برای ماهی و پرندگان استفاده می شود.
2. به عنوان افزودنی خوراک استفاده می شود.
کاربرد
غذا
لاکتات کلسیم اغلب به عنوان یک افزودنی غذایی برای افزایش محتوای کلسیم غذاها، جایگزینی سایر نمک ها یا افزایش pH کلی (کاهش اسیدیته) غذا استفاده می شود، اغلب به عنوان یک عامل سفت کننده، تقویت کننده طعم یا عامل طعم دهنده استفاده می شود. یک عامل خمیر کننده، یک مکمل غذایی و یک تثبیت کننده و غلیظ کننده است.
دارو
لاکتات کلسیم همچنین می تواند به مکمل های کلسیم یا داروهای مورد استفاده برای درمان کمبود کلسیم، رفلاکس اسید، تحلیل استخوان، عملکرد ضعیف غده پاراتیروئید یا بیماری های عضلانی خاص اضافه شود. لاکتات کلسیم در پزشکی به عنوان یک ضد اسید استفاده می شود. این ترکیب همچنین در برخی از دهانشویه ها و خمیردندان به عنوان یک عامل ضد تارتار.
مشخصات
1.کلسیم لاکتات درجه غذایی
| آیتم | استاندارد |
| رنگ (APHA) | 10 حداکثر |
| اب ٪ | حداکثر 0.2 |
| وزن مخصوص (20/25 ℃) | 1.035-1.041 |
| ضریب شکست (25℃) | 1.4307-1.4317 |
| محدوده تقطیر (L℃) | 184-189 |
| محدوده تقطیر (U℃) | 184-189 |
| حجم تقطیر حجم درصد | 95 دقیقه |
| اسیدیته (ml) | حداکثر 0.02 |
| کلرید (%) | حداکثر 0.007 |
| سولفات (%) | حداکثر 0.006 |
| فلزات سنگین (ppm) | 5 حداکثر |
| پس مانده های احتراق(٪) | حداکثر 0.007 |
| ناخالصی فرار آلی کلروفرم (ug-g) | حداکثر 60 |
| ناخالصی فرار آلی 1.4 دی اکسان (ug/g) | حداکثر 380 |
| متیلن کلرید ناخالصی فرار آلی (ug/g) | حداکثر 600 |
| تری کلواتیلن ناخالصی فرار آلی (ug/g) | حداکثر 80 |
| سنجش (GLC%) | 99.5 دقیقه |
2.کلسیم لاکتات فارما گرید
| آیتم | استاندارد |
| ظاهر | پودر سفید و گرانول سفید |
| تست شناسایی | مثبت |
| بو و طعم | خنثی |
| رنگ تازه (10% محلول) | 98.0-103.0٪ |
| شفافیت و رنگ محلول | 5ppm K2Cl2O7 |
| PH (5 گرم محصول + 95 گرم آب) | گذراندن آزمون JSFA |
| اسیدیته | 22.0-27.0٪ |
| اسیدیته/ قلیاییت | 6.0-8.0 |
| ناخالصی های فرار آلی | حداکثر 0.45 درصد ماده خشک به صورت اسید لاکتیک بیان می شود |
| کل فلزات سنگین | آزمون EP را پشت سر می گذارد |
| اهن | آزمون USP را پشت سر می گذارد |
| رهبری | حداکثر 10ppm |
| فلوراید | =<0.0025% |
| آرسنیک | حداکثر 2ppm |
| کلرید | حداکثر 15ppm |
| سولفات | حداکثر 2ppm |
| سیاره تیر | حداکثر 200ppm |
| باریم | حداکثر 400ppm |
| منیزیم و نمک های قلیایی | حداکثر 1ppm |
| اسید چرب فرار | تست EP5 را پشت سر گذاشت |
| ناخالصی های فرار آلی | حداکثر 1.0٪ |
| اسید چرب فرار | گذراندن آزمون USP |
| ناخالصی های فرار آلی | الزامات USP را برآورده کنید |
