سدیم لاکتات |72-17-3

سدیم لاکتات نمک سدیم اسید لاکتیک است که از تخمیر یک منبع قند مانند ذرت یا چغندر تولید می شود و سپس اسید لاکتیک حاصل را خنثی می کند تا ترکیبی با فرمول NaC3H5O3 ایجاد کند.به عنوان یک افزودنی غذایی، اما به شکل پودر نیز موجود است.در اوایل سال 1836، لاکتات سدیم به‌عنوان نمک اسید ضعیف به‌جای باز بودن شناخته شد، و پس از آن مشخص شد که لاکتات باید در کبد متابولیزه شود تا سدیم بتواند فعالیت تیتراسیونی داشته باشد.

این محصول دارای ویژگی هایی از جمله ظاهر طبیعی، بوی ملایم و محتوای ناخالصی بسیار کم و غیره است.2. لاکتات سدیم طعم شور ملایمی دارد.ممکن است در محصولات شامپو و سایر موارد مشابه مانند صابون های مایع استفاده شود زیرا یک مرطوب کننده موثر است.3. لاکتات سدیم معمولاً برای درمان آریتمی های ناشی از مصرف بیش از حد داروهای ضد آریتمی کلاس I و همچنین داروهای سمپاتومیمتیک فشار دهنده که می توانند باعث افت فشار خون شوند استفاده می شود.