سدیم آلژینات |9005-38-3

توضیحات محصول: آلژینات سدیم شکل سدیم آلژینات است.آلژینات یک پلی ساکارید آنیونی خطی است که از دو شکل باقیمانده اسید هگزورونیک 1 و 4 پیوندی تشکیل شده است.β-d-mannuronopyranosyl (M) وα-l- guluronopyranosyl (G) باقی مانده.می‌توان آن را به شکل بلوک‌هایی از باقیمانده‌های M تکرار شونده (بلوک‌های MM)، بلوک‌های باقی‌مانده‌های G تکراری (بلوک‌های GG) و بلوک‌های باقی‌مانده‌های M و G مخلوط (بلوک‌های MG) مرتب کرد.

کاربرد: آلژینات سدیم می تواند به عنوان یک صمغ بدون طعم استفاده شود.در صنایع غذایی برای افزایش ویسکوزیته و به عنوان امولسیفایر استفاده می شود.همچنین در قرص های سوء هاضمه و تهیه قالب های دندانی استفاده می شود.

بسته:25 کیلوگرم / کیسه یا به عنوان درخواست شما.

ذخیره سازی:از نور دوری کنید، در جای خنک نگهداری شود.

استانداردهاExeبریده شده: استاندارد بین المللی.