فلفل دلمه ای سبز کم آب

فلفل دلمه ای را برای کم آبی آماده کنید
1. هر فلفل را کاملا بشویید و دانه آن را جدا کنید.
2. فلفل ها را از وسط و سپس به صورت نواری برش دهید.
3. نوارها را به قطعات 1/2 اینچی یا بزرگتر برش دهید.
4. قطعات را به صورت یک لایه روی ورقه های آبگیر قرار دهید، اگر با هم برخورد کنند اشکالی ندارد.
5. آنها را در دمای 125-135 درجه پردازش کنید تا ترد شوند.