ال سیستئین 99% |52-90-4
توضیحات محصول:
ال سیستئین، اسید آمینه ای که معمولاً در موجودات زنده یافت می شود.این یکی از اسیدهای آمینه α حاوی گوگرد است.در حضور نیتروپروساید به رنگ ارغوانی (به دلیل SH) تبدیل می شود.در بسیاری از پروتئین ها و گلوتاتیون وجود دارد.می تواند با یون های فلزی مانند Ag+، Hg+ و Cu+ ترکیبات نامحلول تشکیل دهد.مرکاپتیدیعنی RS-M'، RSM"-SR (M'، M" به ترتیب فلزات تک ظرفیتی و دو ظرفیتی هستند).
فرمول مولکولی C3H7NO2S، وزن مولکولی 121.16.کریستال های بی رنگمحلول در آب، اسید استیک و آمونیاک، نامحلول در اتر، استون، اتیل استات، بنزن، دی سولفید کربن و تتراکلرید کربن.این می تواند توسط هوا در محلول های قلیایی خنثی و ضعیف به سیستین اکسید شود.
اثربخشی ال سیستئین 99%:
1. عمدتا در پزشکی، آرایشی، تحقیقات بیوشیمیایی و غیره استفاده می شود.
2. در نان برای ترویج تشکیل گلوتن، ترویج تخمیر، انتشار قالب و جلوگیری از پیری استفاده می شود.
3. در آب میوه های طبیعی برای جلوگیری از اکسید شدن ویتامین C و جلوگیری از قهوه ای شدن آب میوه استفاده می شود.این محصول دارای خاصیت سم زدایی بوده و برای مسمومیت با اکریلونیتریل و مسمومیت با اسید معطر قابل استفاده است.
4. این محصول همچنین دارای اثر جلوگیری از آسیب اشعه به بدن انسان است و همچنین دارویی برای درمان برونشیت به ویژه به عنوان یک داروی خلط آور (بیشتر به شکل استیل ال سیستئین متیل استر استفاده می شود. لوازم آرایشی و بهداشتی) عمدتا برای زیبایی آب، لوسیون پرم، کرم ضد آفتاب و غیره استفاده می شود.
شاخص های فنی ال سیستئین 99%:
| مورد تجزیه و تحلیل | مشخصات |
| ظاهر | پودر کریستال های سفید یا پودر کریستالی |
| شناسایی | طیف جذب مادون قرمز |
| چرخش خاص[a]D20 درجه | +8.3°~+9.5° |
| حالت حل | ≥95.0٪ |
| آمونیوم (NH4) | ≤0.02٪ |
| کلرید (Cl) | ≤0.1٪ |
| سولفات (SO4) | ≤0.030٪ |
| آهن (آهن) | ≤10ppm |
| فلزات سنگین (Pb) | ≤10ppm |
| آرسنیک | ≤1ppm |
| ضرر در خشک شدن | ≤0.5٪ |
| پس مانده های احتراق | ≤0.1٪ |
| سنجش | 98.0 ~ 101.0٪ |
| PH | 4.5 ~ 5.5 |
