ال سیستئین 99% | 52-90-4
توضیحات محصول:
ال سیستئین، اسید آمینه ای که معمولاً در موجودات زنده یافت می شود. این یکی از اسیدهای آمینه آلفا حاوی گوگرد است. در حضور نیتروپروساید به رنگ بنفش (به دلیل SH رنگ می شود) می شود. در بسیاری از پروتئین ها و گلوتاتیون وجود دارد. می تواند ترکیبات نامحلول با یون های فلزی مانند Ag+، Hg+ و Cu+ ایجاد کند. مرکاپتید یعنی RS-M'، RSM"-SR (M'، M" به ترتیب فلزات تک ظرفیتی و دو ظرفیتی هستند).
فرمول مولکولی C3H7NO2S، وزن مولکولی 121.16. کریستال های بی رنگ محلول در آب، اسید استیک و آمونیاک، نامحلول در اتر، استون، اتیل استات، بنزن، دی سولفید کربن و تتراکلرید کربن. این می تواند توسط هوا در محلول های قلیایی خنثی و ضعیف به سیستین اکسید شود.
اثربخشی ال سیستئین 99%:
1. عمدتا در پزشکی، آرایشی، تحقیقات بیوشیمیایی و غیره استفاده می شود.
2. در نان برای ترویج تشکیل گلوتن، ترویج تخمیر، انتشار قالب و جلوگیری از پیری استفاده می شود.
3. در آب میوه های طبیعی برای جلوگیری از اکسید شدن ویتامین C و جلوگیری از قهوه ای شدن آب میوه استفاده می شود. این محصول دارای اثر سم زدایی بوده و می توان از آن برای مسمومیت با اکریلونیتریل و مسمومیت با اسید معطر استفاده کرد.
4. این محصول همچنین دارای اثر جلوگیری از آسیب اشعه به بدن انسان است و همچنین دارویی برای درمان برونشیت به ویژه به عنوان یک داروی خلط آور (بیشتر به شکل استیل ال سیستئین متیل استر استفاده می شود. لوازم آرایشی و بهداشتی) عمدتا برای زیبایی آب، لوسیون پرم، کرم ضد آفتاب و غیره استفاده می شود.
شاخص های فنی ال سیستئین 99%:
| مورد تجزیه و تحلیل | مشخصات |
| ظاهر | پودر کریستال های سفید یا پودر کریستالی |
| شناسایی | طیف جذب مادون قرمز |
| چرخش خاص[a]D20 درجه | 8.3+ ~ 9.5+ درجه |
| حالت حل | ≥95.0٪ |
| آمونیوم (NH4) | ≤0.02٪ |
| کلرید (Cl) | ≤0.1٪ |
| سولفات (SO4) | ≤0.030٪ |
| آهن (آهن) | ≤10ppm |
| فلزات سنگین (Pb) | ≤10ppm |
| آرسنیک | ≤1ppm |
| ضرر در خشک شدن | ≤0.5٪ |
| باقی مانده در احتراق | ≤0.1٪ |
| سنجش | 98.0 ~ 101.0٪ |
| PH | 4.5 ~ 5.5 |
