اسید ایزووالریک |503-74-2
اطلاعات فیزیکی محصول:
| نام محصول | اسید ایزووالریک |
| خواص | مایع بی رنگ یا کمی زرد، با بوی محرک شبیه اسید استیک |
| چگالی (g/cm3) | 0.925 |
| نقطه ذوب (°C) | -29 |
| نقطه جوش (درجه سانتیگراد) | 175 |
| نقطه اشتعال (°C) | 159 |
| حلالیت در آب (20 درجه سانتیگراد) | 25 گرم در لیتر |
| فشار بخار (20 درجه سانتیگراد) | 0.38 میلی متر جیوه |
| انحلال پذیری | محلول در آب و قابل اختلاط با اتانول و اتر. |
کاربرد محصول:
1. سنتز: اسید ایزووالریک یک واسطه سنتز شیمیایی مهم است که به طور گسترده در سنتز آلی، داروسازی، پوشش‌ها، لاستیک و پلاستیک و بسیاری از زمینه‌های صنعتی دیگر استفاده می‌شود.
2.Fافزودنی های اود: اسید ایزووالریک طعم اسید استیک دارد و می توان از آن به عنوان افزودنی غذایی برای تامین اسیدیته و افزایش تازگی غذا استفاده کرد.
3. طعم دهنده ها: به دلیل طعم اسید استیک، اسید ایزووالریک معمولاً در سنتز طعم دهنده ها برای استفاده در غذا، نوشیدنی و عطر استفاده می شود.
نکات ایمنی:
1. ایزووالریک اسید یک ماده خورنده است، از تماس با پوست و چشم خودداری کنید، به استفاده از دستکش محافظ، عینک ایمنی و لباس محافظ توجه کنید.
2. هنگام استفاده از اسید ایزووالریک، از استنشاق بخار آن خودداری کنید و در محیطی با تهویه مناسب کار کنید.
3. نقطه اشتعال پایینی دارد، از تماس با منابع اشتعال خودداری کنید و دور از شعله های باز و منابع گرما نگهداری کنید.
4.Iدر صورت تماس تصادفی با اسید ایزووالریک، فوراً با آب فراوان شستشو داده و به پزشک مراجعه کنید.
