عصاره چای سبز 20٪، 30٪، 40٪، 98٪ L- تیانین | 34271-54-0

تیانین (L-Theanine) یک اسید آمینه آزاد منحصر به فرد در برگ چای است و تیانین اسید گاما اتیل آمید گلوتامیک است که طعم شیرینی دارد. محتوای تیانین با تنوع و محل چای متفاوت است. تیانین 1 تا 2 درصد وزنی در چای خشک دارد. تیانین از نظر ساختار شیمیایی شبیه به گلوتامین و اسید گلوتامیک است که مواد فعال در مغز هستند و ماده اصلی چای است. محتوای تیانین حدود 1 تا 2 درصد چای جدید است و محتوای آن با فرآیند تخمیر کاهش می یابد. اثر تیانین:

اثرات بر فعالیت انتقال دهنده های عصبی مرکزی: تیانین می تواند به طور قابل توجهی باعث آزاد شدن دوپامین در مغز مرکزی شود و فعالیت فیزیولوژیکی دوپامین را در مغز بهبود بخشد.

اثر ضد فشار خون

تاثیر تیانین بر یادگیری و حافظه

تیانین ذهن و بدن را تازه می کند.

ایمنی تیانین

تیانین غذای سالم قرن بیست و یکم است