پودر کاکائو قلیایی تیره
مشخصات:
| مورد | پودر کاکائو قلیایی شده |
| عناصر | کربنات سدیم کربنات پتاسیم سدیم بیکربنات |
| استاندارد | GB/T20706-2006 |
| هدف اصلی | شکلات درجه یک پخت، دم کردن، بستنی آب نبات، کیک و سایر غذاهای حاوی کاکائو |
| شرایط نگهداری | خنک، تهویه شده، خشک و مهر و موم شده |
| اصل و نسب | چین |
| دوره تضمین کیفیت | 2 سال |
اطلاعات تغذیه:
| موارد | در هر 100 گرم | NRV% |
| انرژی | 1252kj | 15% |
| پروتئین | 17.1 گرم | 28% |
| چربی | 8.3 گرم | 14% |
| کربوهیدرات | 38.5 گرم | 13% |
| سدیم | 150 میلی گرم | 8% |
