تورین کریستال سفید یا پودر کریستالی، بی بو، طعم کمی اسیدی است. محلول در آب، 1 قسمت تورین را می توان در 15.5 قسمت آب در دمای 12 ℃ حل کرد. کمی محلول در اتانول 95٪، حلالیت در 17 ℃ 0.004 است. نامحلول در اتانول بی آب، اتر و استون.
تائورین یک آمینو اسید غیر پروتئینی گوگرد است و کریستال سوزنی سفید بی‌بو، ترش و غیر مضر است. این ماده اصلی تشکیل دهنده صفرا است و در قسمت تحتانی روده و به مقدار کم در بافت های بسیاری از حیوانات از جمله انسان یافت می شود.
عملکرد:
▲مغز و رشد ذهنی نوزاد را تقویت می کند
▲بهبود هدایت عصبی و عملکرد بینایی
▲به حفظ و در برخی موارد بهبود عملکرد قلب و قلب و عروق کمک می کند
▲ بهبود وضعیت غدد درون ریز، و تقویت ایمنی بدن
▲بر جذب چربی تاثیر می گذارد
▲بهبود حافظه
▲عملکرد طبیعی تولید مثل را حفظ کنید
▲اثرات خوب بر کبد و کیسه صفرا.
▲اثرات تب بر و ضد التهابی
▲کاهش فشار خون و قند خون
▲ سلول های پوست را احیا می کند و به پوست جوان انرژی سریع مداوم و محافظت چندگانه می دهد
| مورد | استاندارد |
| ظاهر | پودر کریستالی سفید یا سفید |
| سنجش (%) | 98-102 |
| بو | مشخصه |
| طعم | مشخصه |
| تست کربنیزاسیون | منفی |
| از دست دادن خشک شدن (%) | NMT5.0 |
| حلال های باقیمانده | Eur.Pharm. |
| فلز سنگین (Pb) | NMT 10ppm |
| انتروباکتری ها | منفی |
| سالمونلا | منفی |
| E.Coli. | منفی |
| استافیلوکوکوس اورئوس | منفی |
| سولفات (SO4) (%) | ≤0.2 |
| کلرید (Cl) (%) | ≤0.1 |
| تعداد کل صفحات (cfu/g) | NMT 1000 |
| مخمر و قالب (cfu/g) | NMT 100 |
| خاکستر سولفاته (%) | NMT5.0 |
| ذخیره سازی | در سایه |
| بسته بندی | 25 کیلوگرم / کیسه |
