سوکسینیک اسید | 110-15-6
توضیحات محصولات
سوکسینیک اسید (/səkˈsɪnɨk/؛ نام سیستماتیک IUPAC: بوتاندیوئیک اسید؛ از لحاظ تاریخی به عنوان روح کهربا شناخته می شود) یک اسید دی پروتیک و دی کربوکسیلیک با فرمول شیمیایی C4H6O4 و فرمول ساختاری HOOC-(CH2)2-COOH است. جامد سفید و بی بو است. سوکسینات در چرخه اسید سیتریک، فرآیند تولید انرژی نقش دارد. این نام از لاتین succinum به معنی کهربا گرفته شده است که اسید را می توان از آن به دست آورد. اسید سوکسینیک پیش ساز برخی از پلی استرهای تخصصی است. همچنین جزء برخی از رزین های آلکیدی است.
سوکسینیک اسید در صنایع غذایی و آشامیدنی، عمدتاً به عنوان تنظیم کننده اسیدیته استفاده می شود. تولید جهانی بین 16000 تا 30000 تن در سال با نرخ رشد سالانه 10 درصد برآورد شده است. این رشد را می توان به پیشرفت در بیوتکنولوژی صنعتی نسبت داد که به دنبال جایگزینی مواد شیمیایی مبتنی بر نفت در کاربردهای صنعتی است. شرکت هایی مانند BioAmber، Reverdia، Myriant، BASF و Purac در حال پیشرفت از تولید در مقیاس نمایشی اسید سوکسینیک زیستی به تجاری سازی مناسب هستند.
همچنین به عنوان یک افزودنی غذایی و مکمل غذایی فروخته می شود و به طور کلی توسط سازمان غذا و داروی ایالات متحده برای آن موارد ایمن شناخته می شود. به عنوان یک فرآورده دارویی کمکی برای کنترل اسیدیته و به ندرت قرص های بی جوشان استفاده می شود.
مشخصات
| اقلام | استاندارد |
| ظاهر | پودرهای کریستال سفید |
| درصد محتوا | 99.50٪ حداقل |
| نقطه ذوب درجه سانتی گراد | 184-188 |
| آهن % | حداکثر 0.002% |
| کلرید (Cl) % | حداکثر 0.005% |
| سولفات % | حداکثر 0.02% |
| اکسید آسان mg/L | 1.0 حداکثر |
| هوی متال % | حداکثر 0.001% |
| آرسنیک % | حداکثر 0.0002% |
| باقی مانده در احتراق % | حداکثر 0.025% |
| رطوبت % | حداکثر 0.5٪ |
