لسیتین سویا | 8002-43-5

لسیتین سویا یک ماده فوق العاده برای افزودن به دستور العمل های آشپزی و مراقبت از بدن است. حاوی خواص مفید بسیاری است و به عنوان امولسیفایر، غلیظ کننده، تثبیت کننده، نگهدارنده ملایم، مرطوب کننده و نرم کننده استفاده می شود. لسیتین را می توان تقریباً در هر دستور غذایی استفاده کرد و معمولاً در مواد غذایی و محصولات آرایشی یافت می شود. از نظر آرایشی، ممکن است به مرطوب کننده ها، آرایش، شامپوها، نرم کننده ها، شوینده های بدن، بالم لب و بسیاری از محصولات دیگر اضافه شود. این یک جایگزین عالی برای سایر عوامل امولسیون کننده و تثبیت کننده است که برخی از آنها از منابع پتروشیمی به دست می آیند. برای استفاده در غذا، لسیتین اغلب در شکلات، محصولات پخته شده، سس سالاد و بسیاری از غذاهای آماده دیگر یافت می شود.