سدیم فریک پیروفسفات | 1332-96-3

حلالیت: کمی در آب حل می شود. آهن به شکل پیچیده وجود دارد، بنابراین منجر به اکسیداسیون نمی شود.

شخصیت:

1. آهن کلات است و آهن به صورت کمپلکس وجود دارد. بنابراین اکسیداسیون را کاتالیز نمی کند.

2. رنگ روشن، بنابراین دامنه کاربرد بسیار گسترده است.

3. جذب خوب و فراهمی زیستی بالا.

کاربرد: آهن کلات است و رنگ آن سفید است، بنابراین دامنه کاربرد بسیار گسترده است. به عنوان مکمل غذایی، به طور گسترده ای در غذا، نمک، محصولات بهداشتی، دارو و غیره استفاده می شود.