پروتئین نخود | 222400-29-5
توضیحات محصول:
ایزوله پروتئین نخود یک محصول خالص با پروتئین با منبع گیاهی است. پودر پروتئین نخود ما از نخود زرد با کیفیت بالا غیر GMO است. برای استخراج و جداسازی پروتئین از بیوتکنولوژی خالص طبیعی استفاده می کند، محتوای پروتئین بیش از 80٪ است. کربوهیدرات و چربی کم، بدون هورمون، بدون کلسترول و بدون حساسیت است. ژلاتینه شدن، پراکندگی و پایداری خوبی دارد، یکی از تقویت کننده های تغذیه طبیعی غذایی بسیار خوب است، مکمل ایده آل برای وگان ها و ورزشکاران است.
مشخصات محصول:
| آنالیز معمولی | |
| پروتئین، پایه خشک | ≥80% |
| رطوبت | ≤8.0٪ |
| خاکستر | ≤6.5٪ |
| فیبر خام | ≤7.0٪ |
| pH | 6.5-7.5 |
| تجزیه و تحلیل میکروبیولوژیکی | |
| تعداد صفحات استاندارد | <10000 cfu/g |
| مخمرها | <50 cfu/g |
| قالب ها | <50 cfu/g |
| ای کولی | ND |
| سالمونلیا | ND |
| اطلاعات تغذیه ای / 100 گرم پودر | |
| کالری | 412 کیلو کالری |
| کالری از چربی | 113 کیلو کالری |
| چربی کل | 6.74 گرم |
| اشباع شده | 1.61 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0.06 گرم |
| اسید چرب ترانس | ND |
| کلسترول | ND |
| کربوهیدرات کل | 3.9 گرم |
| فیبر رژیمی | 3.6 گرم |
| قندها | <0.1٪ گرم |
| پروتئین، همانطور که هست | 80.0 گرم |
| ویتامین A | ND |
| ویتامین C | ND |
| کلسیم | 162.66 میلی گرم |
| سدیم | 1171.84 میلی گرم |
| پودر پروفیل اسید آمینه G/100G | |
| آسپارتیک اسید | 9.2 |
| ترئونین | 2.94 |
| سرین | 4.1 |
| گلوتامیک اسید | 13.98 |
| پرولین | 3.29 |
| گلیسین | 3.13 |
| آلانین | 3.42 |
| والین | 4.12 |
| سیستین | 1.4 |
| متیونین | 0.87 |
| ایزولوسین | 3.95 |
| لوسین | 6.91 |
| تیروزین | 3.03 |
| فنیل آلانین | 4.49 |
| هیستیدین | 2.01 |
| تریپتوفان | 0.66 |
| لیزین | 6.03 |
| آرژنین | 7.07 |
| آمینو اسید کل | 80.6 |
