کازئین هیدرولیز | 65072-00-6
توضیحات محصول:
Casein Hydrolyzate Cas No: 65072-00-6 یک هیدرولیز پروتئین شیر در پودر خشک شده با اسپری است که به طور طبیعی حاوی یک دکاپپتید زیست فعال با خواص تسکین دهنده است.
کاربرد محصول:
1. Hydrolysate از نظر بالینی ثابت شده است که علائم مرتبط با استرس را کاهش می دهد: مشکلات وزن، اختلالات خواب، سیگار کشیدن، نوسانات خلقی، کاهش میل جنسی، اختلال حافظه و تمرکز، اختلالات گوارشی و غیره.
2. هیدرولیز کازئین کاملاً با هر دو مکمل غذایی مانند: نوشیدنی پودر، قرص، کپسول، ژل نرم، آدامس و غذاهای کاربردی مانند: میله ها، شکلات، نوشیدنی ها سازگار است.
مشخصات محصول:
| مورد | استاندارد |
| رنگ | شیر سفید |
| AS1-Cn (F91-100) | ≥1.8٪ |
| وزن مولکولی متوسط | ≈1000 دالتون |
| خاکستر % | 0.25±7 |
| درصد چربی | 0.05±0.2 |
| رطوبت % | 5±1 |
| داده های تغذیه ای (محاسبه شده بر اساس مشخصات) | |
| ارزش غذایی در هر 100 گرم محصول KJ/399 Kcal | 1549 |
| پروتئین G/100 گرم | > 80 |
| کربوهیدرات G/100 گرم | 0.5±2 |
| ماده سمی | |
| نیتریت ≤Mg/Kg | 2 |
| نیترات ≤Mg/Kg | 100 |
| به عنوان ≤Mg/Kg | 0.3 |
| سرب ≤Mg/Kg | 0.2 |
| آفلاتوکسین ≤ΜG/Kg | 0.5 |
| داده های میکروبیولوژیکی | |
| قالب و مخمر (CFU/G) | ≤50 |
| باکتری های بیماری زا (CFU/G) | شناسایی نشد |
| تعداد کل صفحات (CFU/G) | ≤3000 |
| کلیفرم (CFU/G) | ≤3.0 |
| بسته | 1 کیلوگرم / درام پلاستیکی، 5 کیلوگرم / درام پلاستیکی |
| شرایط نگهداری | در جای خشک و خنک و دور از گرما و نور مستقیم خورشید نگهداری شود |
| ماندگاری | در صورت بسته بندی سالم و حداکثر تا شرایط ذخیره سازی فوق، مدت اعتبار 2 سال می باشد. |
