L-Citrulline Dl-Malate 1:1 تولید کنندگان چین - Monascus Red – COLORKEM
L-Citrulline Dl-Malate 1:1 تولید کنندگان چین - Monascus Red – COLORKEMجزئیات:
توضیحات محصولات
Monascus Red یک رنگدانه قرمز خوراکی طبیعی خالص است که از مواد خام برنج عالی و سویه های خوب Monascus با تخمیر، مایع سازی و خشک کردن اسفنجی از طریق فناوری سنتی یکپارچه و بیوتکنولوژی مدرن ساخته شده است.
به طور گسترده ای در صنایع غذایی مانند آب نبات، گوشت پخته شده، کشک باقلا، بستنی، کلوچه، بشامل و غیره استفاده می شود.
برنج مخمر قرمز آشپزی برای رنگ آمیزی طیف گسترده ای از محصولات غذایی، از جمله توفو ترشی، سرکه برنج قرمز، چار سیو، اردک پکن و شیرینی های چینی که نیاز به رنگ قرمز خوراکی دارند، استفاده می شود. همچنین به طور سنتی در تولید چندین نوع شراب چینی، ساکه ژاپنی (akaisake) و شراب برنج کره ای (hongju) استفاده می شود و رنگ مایل به قرمزی را به این شراب ها می بخشد. اگرچه برنج مخمر قرمز عمدتاً به دلیل رنگ آن در آشپزی استفاده می شود، طعم لطیف اما دلپذیری به غذا می دهد و معمولاً در غذاهای مناطق فوجیان چین استفاده می شود.
طب سنتی چینی علاوه بر کاربرد آشپزی، برنج مخمر قرمز در گیاه شناسی سنتی چین و طب سنتی چینی نیز استفاده می شود. استفاده از آن تا زمان سلسله تانگ در چین در سال 800 پس از میلاد ثبت شده است. برای تقویت بدن، کمک به هضم و احیای خون به صورت داخلی مصرف می شود. توضیحات کامل تر در فارماکوپه سنتی چینی، بن کائو گانگ مو-دان شی بو یی، از سلسله مینگ (1378-1644) آمده است.
کاربرد محصول
افزودنی Monascus در قرمز به عنوان یک رنگدانه عملکردی طبیعی، می تواند تا حد زیادی غذا را رنگ کند، رنگ Monascus در پودر برای بهبود رنگ غذا در بسیاری از کارخانه های مواد غذایی استفاده می شود.
مشخصات
| آیتم | استاندارد |
| ظاهر | پودر موری |
| Light Absorbt 10 E 1%1CM (495±10nm) >= % | 100 |
| PH =< | 3.5 |
| تلفات هنگام خشک شدن =< % | 6.0 |
| محتوای خاکستر =< % | 7.4 |
| ماده محلول در اسید =< % | 0.5 |
سرب (به عنوان سرب) =| 10 | |
| آرسنیک =< mg/kg | 5 |
| جیوه =< ppmMERCURY | 1 |
| روی =< ppm | 50 |
| کادیم =< ppm | 1 |
| باکتری کلیفرم =< mpn/100 گرم | 30 |
| باکتری های بیماری زا | مجاز نیست |
بسته بندی: 25 کیلوگرم / کیسه یا به عنوان درخواست شما.
ذخیره سازی: در جای خشک و تهویه شده نگهداری شود.
استانداردهای اجرا شده: استاندارد بین المللی.
تصاویر جزئیات محصول:
راهنمای محصولات مرتبط:
ما بر ارائه تولید با کیفیت بالا با مفهوم تجاری خوب، فروش صادقانه و بهترین و سریع خدمات اصرار داریم. این نه تنها محصول با کیفیت بالا و سود کلان را برای شما به ارمغان می آورد، بلکه مهم ترین آن اشغال بازار بی پایان چین با کیفیت بالا L-Citrulline Dl-Malate 1:1 تولید کنندگان - Monascus Red - COLORKEM، این محصول به سراسر جهان عرضه می شود، مانند: ایالات متحده آمریکا، سالت لیک سیتی، جمهوری اسلواکی، شرکت ما چندین بخش از جمله بخش تولید، بخش فروش، بخش کنترل کیفیت و مرکز خدمات و غیره را راه اندازی می کند. فقط برای انجام محصول خوب-کیفیت برای پاسخگویی به تقاضای مشتری، همه محصولات ما قبل از حمل و نقل به شدت بازرسی شده اند. ما همیشه به سوال طرف مشتریان فکر می کنیم، چون شما برنده هستید، ما برنده می شویم!
